Você acredita nisso?

Eu acredito! Mas levei um bom tempo para acreditar e entender como ela me afetava! Depois de realmente entender e sentir os benefícios, comecei a me interessar por leituras sobre alimentação e  conversar com profissionais da área. Quanto mais eu leio e aprendo com os profissionais, mais minha vontade de falar sobre o assunto cresce, afinal ter uma alimentação saudável é mais fácil do que imaginamos e melhora muito o nosso bem-estar.  

Então vamos começar: o que é uma alimentação saudável?

Uma alimentação saudável é aquela que fornece ao corpo todos os nutrientes necessários que nosso corpo necessita. Isso inclui proteínas, carboidratos, gorduras, vitaminas e minerais, além de ser equilibrada e balanceada, ou seja, deve incluir uma variedade de alimentos de diferentes grupos alimentares.

O consumo de uma variedade de alimentos, incluindo frutas, legumes, grãos integrais, proteínas magras e gorduras saudáveis é fundamental. Porém, ainda mais fundamental, é evitar alimentos processados, ricos em açúcares e gorduras saturadas que podem aumentar o risco de doenças crônicas.

Qual é o benefício de ter uma alimentação saudável?

São vários, veja alguns:

1. Manutenção de um peso ideal;
2. Prevenção de doenças crônicas como: obesidade, diabetes e cardíacas;
3. Aumento da imunidade;
4. Melhora na qualidade do sono;
5. Controle de estresse; e
6. Melhora a energia e humor.

Como ter uma alimentação saudável?

Uma alimentação saudável não precisa ser complicada, é importante ter em mente algumas dicas simples, mas eficazes, veja:

1. Adicione mais frutas e vegetais;
2. Opte por alimentos frescos e minimamente processados; 
3. Escolha alimentos integrais em vez de processados ou ultra processados;
4. Evite pular refeições (3 refeições mínimas: café da manhã, almoço e jantar);
5. Beba bastante água e limite o consumo de álcool;
6. Optar por opções saudáveis em restaurantes e lanchonetes – faça escolhas conscientes.

Eu gosto de um curso chamado “Comida de Verdade”, feito pela Rita Lobo em conjunto com o Professor Carlos A. Monteiro ( médico e professor titular do Departamento de Nutrição da Faculdade de Saúde Pública da Universidade de São Paulo (USP)).

O curso é composto por 10 vídeos, todos menos de 10 min, e o professor nos auxilia a entender o que é comida saudável, entender os rótulos, comer bem na rua, entre outros. Ajudando no processo de reeducação. Assista!

Por fim, o último, porém não menos importante, ponto que gostaria de trazer é identificar os alimentos saudáveis indicados para você. Não basta fazer essa mudança sem obter benefícios, e apesar de melhorar a forma de comer, pode ser que o seu corpo, por alguma razão, não se adapte a algum alimento. 

E esse foi o ponto chave para mim, quando consegui identificar os alimentos que por alguma razão eu tinha dificuldade de digerir, identifiquei quais alimentos os substituiria, para garantir todos os nutrientes necessários, e foi aí então, que comecei a ver diferenças positivas na minha saúde e bem-estar! 

Hoje, tenho muito mais foco, energia, disposição e um corpo bem nutrido! Realmente somos o que comemos! 

Vale salientar que um profissional lhe auxiliando nesse processo é muito importante!

E você… está se alimentando bem? Ou ainda precisa de ajuda para melhorar sua alimentação? Me conta, quero muito saber! 

Abraços, 

Elaine!

Curso: Comida de Verdade (Rita Lobo e Prof. Carlos A. Monteiro) Assistam!